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<맛해커>붕어의 종류를 알아보자. 안녕하세요 맛해커입니다. 붕어는 흔히 깜빡깜빡하거나 바보 같은 행동을 했을 때 흔히 이야기합니다.붕어의 종류는 많지만 오늘은 크게 토종붕어 떡붕어에 대해 확인해 보겠습니다. 떡붕어 우리나라에는 붕어를 구분할 때 크게 떡붕어와 토종붕어로 나누게 되며 자세히 봐야 차이점을 확인할 수 있습니다.떡붕어는 1964년 서울대학교 최계근 교수님의 실험 사육용으로 20마리 들여온 것이 최초 유입이며, 많은 양의 유입은 1970년 김진근 님이 치어 약 400만 마리를 들여와 양식을 하였습니다. 흔히 이야기하는 참붕어는 오래전 사용한 단어로 아직 많은 사람들이 사용하기도 한다. 그러나 토종붕어로 이야기하기로했다. 떡붕어의 오래된 이름은 헤라붕어로 현재는 떡붕어로 많은 민물 낚시인들에게 알려져 있다. 성장:떡붕어는 30cm.. 2024. 11. 5.
은평구 씽크대 하부장 문짝 수리 안녕하세요 맛 해커입니다.비가 계속 내리는 요즘의 습도도 높아집니다. 언제부터 인가 싱크대 하부장 문이 삐걱거리더니 결국 이렇게 녹슬어 버렸습니다.실치 한 지 10년 조금 안 되었는데 경첩이 이렇게 되어 아래를 살펴보던 순간.  씽크대 하부장 문짝이 부풀어서 끝이 떠 버렸습니다.  물이 아래로 흘러 문짝이 부풀어 올랐습니다.문짝 아랫부분을 닦아주던걸 깜빡했던 결과와 강아지 녀석의 오줌도 한몫했나 봅니다.어쩐지 싱크대 아랫부분에서 냄새가 난다고 생각했었는데 강아지 오줌을 흡수한 싱크대 문짝의 문제였습니다.저렴한 시트지는 반복 작업.씽크대 전체를 교체하기에는 너무 부담스럽고 문짝만 교체하면 정말 좋겠다 생각해서 여러 가지 시도를 했었습니다.  저렴하기로 소문난 시트지 간편 시공 유행이 있어 저도예전에 시트지.. 2024. 8. 22.
맛해커 겨울간식 호떡 설날 떡국용 떡 레시피 호떡 역사 명절은 좋은데 남은 음식에 고민이 많습니다. 버리지도 못하고 먹으려고 생각하니 명절기간에 너무 많이먹어 먹고싶지도 않고 그러다 보면 냉동실에 작년에 설에서 추석의 음식들도 아직 남아 있습니다. 방법은 맛있게 변신 시키는 방법 밖에 없습니다. 호떡역사 겨울철 별미 호떡 호떡집에는 왜 불이났을까? 실제로 다툼이 많았던 호떡집은 중국인과 조선사람들의 충돌이 많았으며 화가난 조선사람이 불을 지는 경우가 종종 발생했습니다. 중국의 호떡은 상술이 뛰어난 중국인들로 항상 사람이 붐볐고 조선말기 쯤 우리나라에 들여왔고 전해져 왔는데 현재의 이미지와는 다르게 부정거래 때문에 늘 사람이 많았으며 거래의 중심에는 중국인들이 대화를 본 우리나라 사람들은 대화가 너무 시끄러워 호떡집에는 마치 불이 난 것처럼 장사를 한다는 이미.. 2024. 2. 7.
맛해커 겨울철 아이들도 좋아하는 소고기 무국 레시피 겨울철 자극적이지 않으면서 소고기의 부드럽고 무의 시원함까지 더한 소고기 뭇국 아이들의 소화력과 배변활동에 도움이 되는 소고기 뭇국 레시피를 알려 드리겠습니다. 재료 무(1/3) 2L 생수병 크기 국거리용 소고기 100g (기호에 맞게 양 조절) 대파 (1/2) 양념 (티스푼) 참기름 2 , 간 마늘 1 , 국간장 4, 육수(멸치육수나 물) 조리 방법 1. 예연 된 냄비에 소고기를 참기름과 볶아 줍니다. 2. 소고기의 붉은색이 사라지면 국간장을 넣고 좀 더 볶아 줍니다. 3. 물기가 사라진때즘 무를 넣고 볶아 줍니다. 4. 육수(물/멸치육수)를 재료가 잠길 정도로 넣고 강불로 끓여 줍니다. 5. 떠오르는 소고기 검은 거품을 제거합니다. 6. 끓어오르면 나머지 육수를 넣어서 끓여줍니다. 7. 마늘과 파를 .. 2024. 1. 31.

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