<맛해커>하루에 접시 천개 닦아본 사람이 말하는 식기세척기 고민과 장점과 단점

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식기세척기는 음식점의 경우 필수 아이템입니다. 그만큼 빠르게 설거지를 할 수 있는 아이템 입니다. 

오래전 뷔페형 레스토랑에서 하루에 천 개 이상의 접시를 닦아본 사람으로서 식기세척기가 없었다면 하루에 접시 천 개는 어려운 노동입니다. 일반적으로 가정에서 하루에 설거지하는 접시의 양은 약 100개를 넘기지 않습니다.

 

식기세척기를 왜 사냐고 말하는 사람은 대부분 설거지 싫어합니다. 설거지할게 얼마나 된다고 비싼 식기세척기를 사냐고

돼묻습니다. 그러나 실상은 설거지 때문에 싸우는 집이 꽤 많습니다. 

사람들은 예쁘고 맛있는 건 좋아하지만 스스로 먹은 접시를 세척하는 걸 싫어합니다. 사실 설거지가 필요하지만 좋아하는 

사람은 없습니다. 

식기세척기 거부하는 인식

식기세척기를 잘 사용하는 사람들은 만족도가 매우 높은 아이템입니다. 그러나 오래전부터 나쁜 인식이 자리 잡고 있어 

조금 힘들 더라도 직접 하는 방법을 선택합니다. 

 

입에 들어가는데 쫌 그렇지 않나?

우리가 흔히 사용하는 세제는 계면활성제가 들어있는 세제로 거품이 많이 나서 기름때를 제거하는데 효율적입니다.

기름때 제거는 계면활성제와 고온의 물이 효과적입니다. 

식기세척기는 친환경세제로 알고 있는 베이킹소다가 주 성분으로 기름때 세척에 적합한 친환경 세척제입니다.  

 

잘 안 닦이지 않나?

식기세척기의 경우 주된 용도는 헹굼과 고온 살균, 소독입니다. 접시의 오염 성분은 주로 기름때이면 기름때는 찬물보다

고온의 문에서 더 잘 세척이 됩니다. 냄비에 눌어붙은 오염은 사람이 닦아도 잘 안 닦이니 식기세척기도 세척이 안됩니다.

 

1인 가구인데 굳이?

설거지를 좋아한다면 상관없지만 사람이 식사를 하고 배부르면 움직이기 싫은 건 공통사항입니다. 결국 1인가구의 경우

설거지할 사람은 나뿐이라는 사실.

 

너무 오래 걸리는 거 아니야?

애벌세척하는 시간과 하나하나 모두 세척하는 시간을 생각해 본다면 노동의 최소화.

 

전세나 월세인데 어떡해?

식기세척기는 대부분 설치형이지만 설치를 하지 않는 제품도 있다.

 

수도세 전기세 많이 나오는 거 아니야?

설거지에서 제일 중요한 부분은 접시에 세제가 남아 있으면 안 됩니다. 그런 이유로 뽀득뽀득 소리가 날 때까지 흐르는

물에 계속 헹굼을 합니다. 세제의 양이 많다면 헹굼의 시간이 더 오래 걸리고 사용되는 물의 양은 더 많아집니다. 

식기세척기는 이러한 문제를 친환경 세척제와 고온과 고압의 물로 오히려 물의 사용이 줄어듭니다.

 

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식기 세척기에 무조건 넣는다? 

식기 세척기는 1차적으로 큰 덩어리를 애벌 세척을 해야 합니다. 접시에 음식물이 남아있는 경우 손으로 설거지하면 배수구가 막혀 중간중간 배수구를 비워 주면서 설거지를 해야 합니다. 

냄비의 경우 눌어붙은 음식을 제거하기 위해 사람이 직접 해야 하지만 접시의 경우 음식을 담아서 사용하는 경우가 많아

비교적 잘 음식물이 잘 세척됩니다. 우리가 사용하는 접시는 주로 기름때가 많아 세제를 이용합니다. 기름때를 위해 세제를 사용해서 꼼꼼히 문질러 주고 상당히 많은 물을 사용해 헹궈 줍니다.

 

애벌세척 하느니 그냥 마저 닦으면 되지 않을까? 생각하지만 흔히 설거지 과정을 보면 식기세척기가 보다 효율적이라는

결과입니다.

 

일반 사람이 하는 설거지.

1. 큰 찌꺼기 제거

2. 수세미에 세제를 뿌려 접시를 닦아 줍니다.

3. 세제가 묻은 접시를 흐르는 물에 헹궈냅니다.

4. 접시가 뽀득뽀득 해질 때까지 헹궈 줍니다.

5. 끝

 

문제점

큰 찌꺼기 제거 후 나머지 과정에 있어 물의 사용이 높으면 노동력이 필수로 생깁니다.

장갑을 사용하지 않을 경우 주부 습진으로 고통을 받을 수 있습니다.

 

장점

직접 설거지를 해서 마음은 편하다.

식기세척기에 안 들어가는 용기를 세척할 수 있다.

 

식기세척기 사용 시 

1. 큰 찌꺼기 제거 후 애벌 세척(세제 안 씀)

2. 식기세척기 수납.

3. 친환경 세제 넣어준다.

4. 사람이 설걷이하는 2번에서 4번까지 자동으로 세척이 이루어지며 더불어 고온 세척으로 살균 소독이 됨

5. 고온 세척으로 접시가 빨리 마른다.

 

문제점

식기세척기를 사용하게 되면 약 1시간 정도 시간이 걸려 바로 조리를 해야 한다면 다소 불편할 수 있다.

 

정점

기존의 사람이 설거지하는 방식보다 물과 세제, 전기세를 가만해도 훨씬 절감이 된다.

식기 세척기가 작동 시 다른 일을 하거나 쉴 수 있음.

 

결과 

식기세척기 사용은 경제적으로 더 도움이 됩니다. 손 설거지로 주부습으로 고통받는다면 꼭 사용.

식기세척기는 될수 있으면 조금 큰 용량으로 구매하시길 바랍니다.

 

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